岗位职责：

1、负责新项目、新技术的研究；

2、负责保健食品、普通功能食品、备案保健食品等新产品的立项及研发：负责研发方案的制定及指导研发专员开展研发工作；

3、负责新产品中试验证生产的开展；负责注册、备案保健食品申报资料的撰写与整理，负责保健食品、食品等相关法规的跟进和内部培训；

4、参与新产品的试产，必要时，协助解决技术问题；

5、科技论文、专利的撰写及整理；

6、根据计划掌控好所负责项目各阶段的完成时间，跟进、监督所负责项目的进度；

7、调查分析国内外同行业最新研究进展；

8、完成领导交办的其他任务；

任职要求：

1、硕士学历（位），3年以上保健食品或功能食品的研发工作经历；或本科学历（位），5年以上保健食品、健康功能食品的研发工作经历；

2、食品、中药学、中医、微生物学、生物工程等相关专业，熟悉保健食品、食品的相关法规，熟悉保健食品、健康功能食品的研发流程；

3、工作细心、认真，责任心强，具有较好的沟通、协调能力，能吃苦耐劳；

4、熟悉胶囊、软胶囊、片剂、口服液等常规保健食品的生产工艺，熟悉固体饮料、饮料等常规食品的生产工艺；能熟练使用HPLC、GC、UV等常用检测仪器；