职位描述
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岗位职责: 1.负责管理与追踪分管餐厅的日常营运工作及对各餐厅营运结果负责; 2.完成所分管餐厅的各项经营、管理指标; 3.执行并追踪餐厅营运系统执行及人员培训,评估执行的结果; 4.及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度; 5.收集餐厅发生的各类问题,协调公司各职能部门提供餐厅所需要的协助; 6.辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行; 7.执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅; 8.招募与面试餐厅管理组人员,确保分管餐厅有足够且合适的人力; 9.合理处理各类突发事件; 10.辅导和支持区域内的营运督导领导能力,并建立协同一致合作良好的团队;职位要求: 1.大专以上学历; 2.具有5年以上连锁餐饮实际营运管理经验; 3.具有较强的协调能力和领导能力; 4.诚实正直、能承受工作压力,良好的团队合作与沟通能力;老乡鸡、乡村基,顺旺基,麦当劳、肯德基、永和大王,真功夫,老娘舅,味千拉面体系人员优先考虑
工作地点
地址:福州鼓楼区福州-鼓楼区杨桥西路155号中科院物质结构研究所


职位发布者
HR
福建省久号餐饮管理有限公司

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旅游·酒店·餐饮服务
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500-999人
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公司性质未知
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杨桥西路155号中科院物质结构研究所